Глава МСХ РК объяснил рост стоимости мяса в республике влиянием мирового рынка

Астана. 17 августа. КазТАГ — Глава министерства сельского хозяйства (МСХ) РК Асылжан Мамытбеков объяснил рост стоимости мяса влиянием мирового рынка.

“Это, во-первых, как бы влияние мирового рынка, потому что есть определенные закономерности, как ни парадоксально”, — сказал он журналистам на брифинге во время посещения племенного центра “Асыл тулiк” в среду.

“В годы засушливые, когда кормов мало, люди начинают поголовье сбрасывать на рынок и мясо дешевеет. В благополучные годы много кормов, люди стараются сохранить поголовье, перенося забой на следующий год, чтобы животное набрало вес, чтобы получить больший доход. Таким образом, предложение на рынке сокращается и это вызывает повышение цен”, — пояснил глава ведомства.

По его информации, казахстанский рынок мяса сбалансирован. “… Есть определенное повышение, но за этим последует понижение. Потому что рост поголовья приведет к увеличению предложения мяса на рынке и, в свою очередь, это отразится снижением цены”, — дополнил глава МСХ.

Между тем, по данным корреспондентов КазТАГ, в августе цена килограмма мяса в ряде регионов резко выросла.

Так, в супермаркетах Алматы стоимость 1 кг мякоти говядины доходит до Т2200-2500, цена на рынке ниже всего на Т200-300. Схожая картина в Астане: в супермаркетах стоимость говядины превышает Т2000 в зависимости от качества. Конина ценится в Т2300 за 1 килограмм.

В Восточно-Казахстанской области 1 килограмм конины стоит Т1350, говядины — Т1100, баранины – Т 1000, свинины – Т750.

На рынках Петропавловска подорожала свинина, цена на говядину не изменилась. Килограмм свинины стоит от Т500 до Т1400, говядину продают за Т800-1300.

В Жамбылской области стоимость мяса в среднем выросла на 40%. Сейчас средняя цена мяса на рынках составляет Т1400. Баранина стоит Т1300-1400, мякоть говядины — Т1600-1700, свинина – Т1000-1200. В магазинах и супермаркетах говядина продается по Т1400-1500 за килограмм, баранина – Т1000-1200, свинина — Т1000.

Как ранее сообщалось, поголовье крупного рогатого скота в Казахстане составляет 6,2 млн. К 2015 году Казахстан рассчитывает увеличить поставки мяса КРС в РФ до 60 тыс. тонн в год. В 2011 году экспортный потенциал Казахстана по мясу КРС в РФ составляет 2 тыс. тонн.

Новости партнеров

Загрузка...