Астана. 31 июля. КазТАГ – Валентина Владимирская. В Казахстане наблюдается дефицит сырого молока, и производители опасаются роста цен на добавляемое ими сухое молоко, поставляемое из Российской Федерации, сообщает палата предпринимателей Карагандинской области.
«Если ситуация в регионе не изменится, то существует большая вероятность того, что производители молочной продукции будут вынуждены снизить обороты производства. Возможно, что некоторые компании даже остановят работу и закроются. Причем, такая картина острого дефицита сырого молока наблюдается по всему Казахстану», – отметил председатель комитета, председатель РОО «Союз фермеров Казахстана» Игорь Жабяк», – говорится в сообщении, со ссылкой на заседание комитета АПК области.
По словам директора завода ТОО «NBK-A» Сауле Жанкиной, последние пять лет поставки молока крестьянскими хозяйствами снижаются, хотя число сельхозтоваропроизводителей растет. На сегодня загрузка мощностей завода ТОО «NBK-A», не превышает 70%.
Недостаток сырого молока производители компенсируют сухим даже летом, его использование разрешается техрегламентом. Однако, сухое молоко закупается за границей, и производители начинают зависеть от цен поставщиков.
«Как только Россия найдет более выгодные контракты, а это Индия, Алжир, их очень интересует Африка, то цена тут же вырастет. А мы как были зависимы от сухого молока, так и остались зависимы. Плюс Россия предлагает очень много сырого молока. Они уже активно поставляют его на север страны. А наши фермеры пока не готовы к конкуренции по цене молока», – добавила Сауле Жанкина директор ТОО «NBK-A».
Также, в управлении сельского хозяйства Карагандинской области отметили, с 2025 года в стране будут ужесточаться требования к качеству сырья.