Талдыкорган. 8 ноября. КазТАГ — В Талдыкоргане состоялось открытие новейшего плодово-ягодного хранилища на 400 тонн, сообщил корреспондент КазТАГ.
“Монтажом и наладкой оборудования нового фруктохранилища занимались китайские специалисты. В каждой из 5 холодильных камер можно разместить до 80 тонн плодов. Здесь же находится мощная газогенераторная станция и установка контроля влажности внутренних помещений”, — сообщили специалисты во вторник.
По информации заместителя акима города Кайрата Булдыбаева, строительство хранилища и монтаж современного оборудования велись по инициативе администрации городского коммунального рынка “Жеруйык” и при поддержке руководства Алматинской области. При его строительстве было освоено Т60 млн.
“В хранилище нагнетается углекислый газ, который вытесняет воздух и позволяет сохранять яблоки свежими на срок более девяти месяцев. Углекислота попросту уничтожает микроорганизмы и мелких насекомых. Подобные технологии повсеместно применяются за рубежом, в нашем регионе такое фруктохранилище стало пока первым. Все процессы автоматизированы и управляются компьютером, экономя время и человеческие ресурсы”, — пояснил директор коммунального рынка Акшабай Керимбеков.
Закладывать во фруктохралище будут в основном урожай собственного сада, которое руководство коммунального рынка заложило несколько лет назад на окраине города. На территории более 25 га подрастают тысячи молодых яблонь. В их числе — высокопродуктивные сорта: “апорт”, “прима”, “тюльпан”, “восход”, “талгарская красавица”.
Как отметил А.Керимбеков, “уже к 2013 году урожайность сада составит 600-700 тонн, и фрукты будет где хранить”.
По словам директора рынка, собственный сад может покрывать потребность 150-тысячного Талдыкоргана на 50%, оставшуюся часть фруктов поставляют частные производители.
Большая часть выращенных в регионе яблок и груш поставляется в северные регионы Казахстана и Российскую Федерацию, сообщил А.Керимбеков.