Усть-Каменогорск. 30 августа. КазТАГ — Более 150 пчеловодческих хозяйств Восточного Казахстана приняли участие в ярмарке меда в Усть-Каменогорске, сообщил начальник отдела управления сельского хозяйства ВКО Игорь Миронов.
“Ярмарка меда стала ярким завершающим мероприятием в нашем международном фестивале меда. На нее съехались пчеловоды 152 хозяйств из 8-ми районов области”, — сообщил И. Миронов в четверг.
По словам специалиста, владельцы пасек доставили около 8 тонн свежего меда десятков разных сортов, в том числе с горного разнотравья, степного, лугового, акациевого, дягилевого, подсолнечникового и т.д. Кроме того, на ярмарке представлена продукция пчеловодства — прополис, цветочная пыльца, перга, маточкино молочко, медовуха и другие продукты.
“Ярмарка пользуется огромным спросом среди горожан, многие покупают запас меда сразу на всю зиму, и главное, люди напрямую общаются с пчеловодами, узнают про разные сорта, про целебные свойства меда, а это значит, растет культура потребления этого продукта”, — отметил И. Миронов.
По его словам, в настоящее время в области насчитывается свыше 1,5 тыс. пчеловодов, по официальным данным производство меда в регионе составляет около 1,2 тыс. тонн, по неофициальной — около 5 тыс. тонн.
Как сообщалось, с 27 по 30 августа в Усть-Каменогорске проходит III международный фестиваль меда. В программе фестиваля — мастер-классы, семинары, круглые столы, научно-практическая конференция “Внедрение инновационных технологий в пчеловодстве и сохранение генофонда пчел”, ярмарка меда.