Алматы. 22 июня. КазТАГ – Данияр Дауталиев. Приготовление бесбармака во время Ораза айт дороже всего в Казахстане обойдется жителям Петропавловска, а минимальную сумму на покупку всех его ингредиентов потратят жители Уральска, свидетельствует мониторинг цен, проведенный агентством КазТАГ.
Так, за основу приготовления этого национального блюда корреспонденты КазТАГ использовали следующие продукты: 1 кг баранины, 1 кг конины, 0,5 кг муки, 1 яйцо, 300 гр. лука, 0,5 кг картофеля.
Таким образом, наиболее дорогим такое блюдо стало для жителей Петропавловска и Актау – Т3439 и Т3410 соответственно, а самым дешевым в Уральске – Т2356.
Свыше Т3 тыс. будет стоить приготовление этого блюда в Таразе (Т3190), Семее (3183) и Атырау (3158).
Жителям Алматы и Астаны аналогичное блюдо обойдется в Т3 тыс. и Т2981 соответственно.
Стоит отметить, что это количество ингредиентов рассчитано на 4 порции бесбармака.
Для определения его стоимости суммируются цены на все ингредиенты, закупаемые на рынках городов РК, что отражено в приведенной таблице.