Астана. 8 июня. КазТАГ – 21% проб молочной, мясной и птицепродукции в Казахстане не соответствуют требованиям техрегламентов, сообщает пресс-служба КООЗ МЗ РК.
«Сегодня в комитете охраны общественного здоровья министерства здравоохранения РК под председательством председателя комитета, главного государственного санитарного врача РК Жандарбека Бекшина прошла встреча спредставителями НПП «Атамекен», Ассоциации яичных производителей Казахстана, Молочного союза Казахстана, Союза птицеводов Казахстана. Участники встречи обсудили итоги 5 месяцев
«За 5 месяцев 2018 года по республике, в рамках мониторинга безопасности продукции, исследовано 8660 проб молочной, мясной и птицепродукции, из них не соответствовали требованиям технических регламентов – 1830 проб или 21%. Если разделить по группам, то несоответствие выявлены в мясе птицы и птицепродукции – 24%, мясо и мясной продукции – 23,9%, молоко, молочная продукции – 29%», — перечислил Ж.Бекшин.
В частности, основными нарушениями требований технических регламентов являются: нарушение производителями правил маркировки в 43%, несоответствие требованиям безопасности – 22%, а также несоответствие заявленным свойствам или физико-химическим показателям – 12%, что является обманом потребителей (фальсификацией), или введением в заблуждение и несоответствие заявленным в маркировке свойствам продукции.
Наряду с этим, продолжается работа по определению наличия ГМО, выявлению фальсификации продукции (наличия ДНК свиньи, трансжиров, растительного, в том числе пальмового масла, наличие остаточного содержания антибиотиков, инжектированное мясо (повышенное содержание влаги с помощью фосфатов) и т.д.
Так, из исследованных 535 проб молочной и масложировой продукции, фальсифицированной признаны 12%. В основном это продукция производителей РФ — 61%, в среднем 15% приходится на Республику Беларусь, Украину, Францию и Кыргызстан.
Основное количество фальсифицированной продукции приходится на молочную и масложировую продукции, где под видом натуральных реализуются продукты, содержащие растительный жир, не заявленный на этикетке: ООО «Кампина», Россия, АО «Данон Россия», РФ, ОАО «Молодечненский молочный комбинат», РБ, АО «ВБД», РФ, Воронежская область, изготовитель «LaktalisInternational» Франция, изготовитель: ОАО «Бишкексут», КР, г.Бишкек, ОАО «АК Сут», КР, ООО «Саратовский молочный комбинат», РФ, ООО «Молпромсервис», РФ, Расковский молзавод», РФ.
В 35 образцах мясной продукции установлена содержание ДНК свиньи, не указанной в маркировке (несоответствие выявлено в мясной продукции РФ, Республики Беларусь и Кыргызстана): колбаса «Риха» КР, ЗАО «Лыткаринскйи МПЗ», РФООО «Агропродукт-С», г.Саратов, РФООО «Гран-мэр» г.Белгород РФ, ООО «Самарский мясокомбинат», ООО «Старо-Загорский МК» г. Самара, РФОАО «Калинковичский мясокомбинат», ЗАО «Микояновский мясокомбинат» г.Москва, РФ ООО «Ювина» РФ, Калининградская область, ООО «Продтехнологии» РФ, Омская область, ООО «АНКОМ» РФ, ООО «ОмДел» РФ,«Мираторг» РФ.
«По фактам выявленных нарушений субъектам предпринимательства было выдано 526 предписаний об устранении нарушений требований законодательства Республики Казахстан, с обязательным разъяснением порядка его устранения», — поясняет пресс-служба.
По результатам внеплановой проверки по фактам выявления несоответствующей продукции возбуждено 192 дел об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму свыше Т12 млн. Изъято с реализации более 1,3 тонн несоответствующей молочной, мясной и птицепродукции.
По итогам встречи между комитетом охраны общественного здоровья, НПП «Атамекен», Ассоциацией яичных производителей Казахстана, Молочным союзом РК и Союзом птицеводов РК был подписан меморандум «О взаимном сотрудничестве в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и охраны общественного здоровья».