Алматы. 9 августа. КазТАГ – Впервые на III ВИК состоится международный фестиваль «Всемирная кухня кочевников», сообщает КирТАГ.
«На предстоящих III Всемирных играх кочевников впервые пройдет международный фестиваль «Всемирная кухня кочевников», под эгидой Всемирной Ассоциации кулинарных сообществ Worldchefs (World Association of Chefs’ Societies) и Всемирной Ассоциации кулинаров Исламских стран (World Islamic Culinar’s Society)», — информирует секретариат игр в четверг.
Мероприятие будет организовано в этногородке Кырчын Иссык-Кульской области в период с 3 по 6 сентября 2018 года.
Цель фестиваля — показать еду разных кочевых народов большому количеству гостей, познакомить их с этим интересным аспектом жизни наших предков, расширить границы восприятия культуры кочевников, впечатления и понимание вкуса их жизни.
Фестиваль «Всемирная кухня кочевников» — это состязание лучших поваров из стран, объединенных кочевой цивилизацией, они будут состязаться между собой в приготовлении блюд из рациона кочевников в современном исполнении.