Астана. 16 июня. КазТАГ – Валентина Владимирская. В Казахстане обеспеченность внутреннего рынка по охлажденному мясу составляет 117%, колбас и мясных консервов производится мало, и они завозятся из других стран, заявил министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев.
«Доля мясной продукции в общем объеме производства продуктов питания составляет 16%. Функционируют 171 предприятие по переработке мяса. Обеспеченность внутреннего рынка по охлажденному мясу составляет 117%, колбасным изделиям – 61%, мясным консервам – 26%», – сказал Карашукеев на правительственном часе в сенате, в пятницу.
По его словам, основные проблемы мясоперерабатывающих предприятий – отсутствие сырья по доступной цене и недостаточность оборотных средств.
Для развития мясной отрасли сохранены все меры господдержки, такие как инвестсубсидирование по возмещению части расходов при строительстве и модернизации предприятий, удешевление ставки вознаграждения по кредитам и лизингу, субсидирование племенной работы и повышение продуктивности и качества продукции животноводства.