Алматы. 15 декабря. КазТАГ – Ксения Бондал. Приготовление бесбармака для праздничного стола на День независимости Казахстана наиболее затратным станет для жителей Актау, а минимальную сумму на покупку всех его ингредиентов потратят жители Семея, свидетельствует мониторинг цен, проведенный агентством КазТАГ.
Так, за основу приготовления этого национального блюда корреспонденты КазТАГ использовали следующие продукты: 1 кг баранины, 1 кг конины, 0,5 кг муки, 1 яйцо, 300 гр. лука, 0,5 кг картофеля.
Таким образом, наиболее дорогим такое блюдо окажется для жителей Актау – Т3858, а самым дешевым в Семее – Т2436.
Свыше Т3 тыс. потратят на приготовление бесбармака в Атырау (Т3014), Кокшетау (Т3204), Актобе (Т3290) и Петропавловске (Т3538).
Менее Т3 тыс. уйдет у жителей Усть-Каменогорска (Т2476), Тараза (Т2854), Кызылорды (Т2879), Талдыкоргана (Т2843), Костаная (Т2930), Караганды (Т2990).
В Алматы затраты составят Т3538, а в Астане — Т2953.
Стоит отметить, что это количество ингредиентов рассчитано на 4 порции бесбармака.
Для определения его стоимости суммируются цены на все ингредиенты, закупаемые на рынках городов РК, что отражено в приведенной таблице.