Было бы большим лукавством назвать столицу Южной Кореи городом контрастов. Как ни крути, Сеул – современный мегаполис. Темп жизни которого покажется убийственным даже для самого трудолюбивого казахстанца. Маленький пример: послеобеденный кофе корейцы предпочитают выпить по дороге на работу – чтобы не терять драгоценного времени. Это касается и зубочисток – применить их по назначению они также стараются на улице…
Впрочем, обо всем по порядку.
Городская хроника
|
|
Типичный Сеульский пейзаж |
Точно определить, во сколько начинается трудовой день рядового сеульца, чрезвычайно сложно. Дело в том, что в Корее существует негласный закон – младший по возрасту сотрудник отдела должен быть на рабочем месте задолго до прибытия старших коллег. Абсолютно противоположное правило действует и в конце дня – покинуть пост ему предписывается последним. И это с учетом, что в среднем каждый кореец работает по 12-13 часов в сутки…
Передвигаться по городу корейцы стараются на общественном транспорте, это гораздо быстрее, нежели пользоваться собственным авто. Несколько лет назад нынешний президент Кореи — Ли Мен Бак, занимавший в то время пост мэра Сеула решил проблему городских пробок, проложив на дорогах отдельные линии для автобусов. После этого нововведения, сеульцы стали тратить примерно в 2-3 раза меньше времени на поездки в час пик из одного района города в другой. Кроме того, в Сеуле нашли еще один способ как заинтересовать граждан сократить количество выездов на личных автомобилях. Всем желающим автовладельцам выдаются наклейки зеленого и красного цвета. “Зеленые” машины выезжают только по четным дням, а “красные” — по нечетным. При этом если вы выезжаете “вне очереди”, то рискуете быть оштрафованным стражами порядка, а кроме того, ни один уважающий себя парковщик не предоставит вам место на стоянке. В благодарность за это, ответственным гражданам в разы снижаются налоги и предоставляются всяческие льготы на обслуживание авто. Впрочем, как признаются сами корейцы, зачастую они имеют в семье по два автомобиля, поэтому в любом случае остаются “на колесах”, да еще и при льготах…
|
|
Белое такси — дешево и надежно |
В Сеуле развит еще один вид транспорта — таксомоторы. По столичным дорогам колесят два вида такси – черные – элитные, а также серые и белые. Посадка в автомобиль черного цвета обойдется вам в 4500 вон (1 доллар равен 1300 вонам), в серое и белое такси – 1900. Корейские такси используют два вида счетчиков, учитывающих не только расстояние, но и время, затраченное на поездку. Однако корейским таксистам и в голову не придет провезти вас по всему Сеулу, прежде чем доставить до нужного места. Менталитет другой. Да и слишком высок риск лишиться работы. Стать водителем такси в Сеуле очень не просто. Для того чтобы сесть за руль черного авто нужно подать заявку в городскую мэрию и потом… отъездить десять лет без единого нарушения! Впрочем, немного мягче условия приема водителей серых и белых такси – им в течение десяти лет разрешается нарушать правила дорожного движения три раза. Впечатляет еще одно обстоятельство – поступить на работу в таксопарк вы сможете, только владея тремя языками – корейским, японским и английским. Не могу не вспомнить об одном любопытном и очень показательном случае: во время одной из поездок по Сеулу нас подвозил водитель, как позже выяснилось, — большой любитель русской литературы, искренне позавидовавший всем, кто может читать Достоевского, Толстого и Солженицына в оригинале. В отличие от него, довольствующегося длиннющим корейским переводом…
Сеульский метрополитен тоже пользуется популярностью у корейцев, причем на- столько, что занимает первое место в Азии по объему пассажироперевозок. Отличает его идеальная чистота, (впрочем, к ней в Корее очень быстро привыкаешь), и доступность схем проезда к необходимым станциям. В час-пик народу в метро много. Очень. Погруженный в работу Сеул начинает оживать примерно к семи-восьми часам вечера. Поток людей на тротуарах становится таким, что устоять на месте не получается даже при большом желании. Всевозможные кафе – большие и маленькие, уютные и не очень, ближе к полуночи заполняются народом — в основном молодежью, активно сдабривающей культ образования и трудолюбия кружкой местного пива.
Пейте скромно
Пить корейцы не умеют (один из моих коллег настаивает на том, что у них отсутствует ген, способствующий расщеплению алкоголя), но, как ни странно, любят. Все заведения общепита в Корее строго дифференцированы, — как правило, в кафе готовят только одно фирменное блюдо и подают к нему множество различных салатов. Тоже самое касается и баров – в них, в основном, присутствует разнообразный выбор спиртных напитков, но нет горячих блюд, только легкие закуски. Дело в том, что понятия “принимать пищу” и “принимать алкоголь” в Корее строго разграничены. В этой стране существует своего рода питейная этика – вечер пятницы в корейских компаниях посвящен посещению различных увеселительных заведений, и тогда пьют все. При этом безотказно действует еще одно корейское правило – если пьет ваш начальник, то вы не поддержать компанию просто не можете. При таком раскладе у вас есть два варианта, — в лучшем случае вы сможете добраться до дому к полуночи, если ваш босс “дойдет до кондиции”, а в худшем вам придется до утра сопровождать его по всем забегаловкам, куда его начальственной персоне вздумается поехать. Нелегко работать в Корее, согласитесь. Еще один немаловажный момент – поведение за столом во время “питейной церемонии”. В Корее принято всегда поднимать стакан или рюмку, в тот момент, когда в нее доливают новую порцию соджу (корейская девятиградусная водка) или пива, или любого того, что вы сегодня употребляете. При этом свободной рукой необходимо придерживать руку со стаканом, или, как вариант приложить ее к груди – чтобы подчеркнуть свое уважение к разливающему. Но и это еще не все. Вам лучше отвернуться немного в сторону и уже потом опустошить содержимое своего бокала. Предполагается, что таким образом вы выражаете свое уважение к старшим коллегам. Надо отметить, что несмотря на весь налет современности, корейцы до сих пор испытывают сильное влияние складывающихся долгими веками традиций. Безоговорочное подчинение отцу и начальству, привычка немного кланяться при приветствии друг друга, и, безграничное уважение к возрасту, которое не позволяет попробовать салат до тех пор, пока это не сделал старший в семье. Корейцы уверены – залог успеха и динамичного развития их страны именно в этих мелочах, впитываемых каждым корейцем с самого рождения. Правда, в последнее время и в Стране утренней свежести явно наметилась тенденция к тотальному распространению массовой культуры. Сейчас молодые корейцы могут не только вызывающе одеваться, но еще целоваться и курить прямо на улице. Еще несколько лет назад – неслыханная наглость. Неудивительно, что пожилые люди реагируют на это очень болезненно. И при желании могут треснуть молодого и совершенно незнакомого куряку по голове. И он, как вы, наверное, уже догадались, будет молчать. Ничего не поделаешь, традиции….
|
Кафе в Сеуле на каждом шагу |
И меню прямо на входе |
(Продолжение следует)