Астана. 2 апреля. КазТАГ – Наиболее потребляемыми продуктами питания в домашних хозяйствах РК в IV квартале 2011 года являлись молоко и молочные продукты, наименее потребляемыми — рыба и морепродукты, указывается в сообщении агентства РК по статистике.
Согласно статданным, в IV квартале 2011 года в сравнении с соответствующим периодом 2010 года был зафиксирован рост потребления по всем основным группам продуктов питания.
Так, среднедушевое потребление молока и молочных изделий выросло на 9% до 58,2% (в IV квартале 2010 года – 49,2%), яиц — на 8% до 38,5% (30,5%), хлебопродуктов и крупяных изделий — на 1,1% до 31,9% (30,8%), овощей — на 5,2% до 22,6% (17,4%), мяса и мясных продуктов — на 3,8% до 18,2% (14,4%), картофеля — на 2,1% до 13,1% (11%), фруктов — на 2,8% до 12,4% (9,6%).
В свою очередь потребление сахара, джема, меда, шоколада и кондитерских изделий увеличилось на 2,6% до 9,8% (7,2%), масла и жиров — на 2% до 5,1% (3,1%), рыбы и морепродуктов — на 0,5% до 2,9% (2,4%).
При этом наибольшее потребление хлебопродуктов и крупяных изделий было зарегистрировано в Кызылординской области (38,6 кг в среднем на душу населения), наименьшее – в Астане (24,5 кг), соответственно, мяса и мясопродуктов – в Алматы (23,2 кг) и в Южно-Казахстанской области (11,1 кг), рыбы и морепродуктов – в Атырауской (5,6 кг) и Мангистауской (1,6 кг) областях, молока и молочных продуктов – в Алматы (73,5 кг) и Жамбылской области (39,7 кг).
В то же время яиц больше всего потребили в Алматы (55,1 кг), менее всего — в Жамбылской области (25,7 кг). Масла и жиры в основном потребляются в Алматинской области (6,4 кг) и менее всего в Западно-Казахстанской области (4 кг), фрукты – в Алматы (17,8%) и Жамбылской области (9,9%), овощи – в Алматинской (28 кг) и Атырауской (17,6 кг) областях, картофель – в Мангистауской (16,4 кг) и Южно-Казахстанской (10,3%) областях, а также сахар, джем, мед, шоколад и кондитерские изделия – в Алматинской области (12,3 кг) и в Астане (7,1 кг) соответственно.